Bílkoviny se dělí na dva druhy, a to živočišné bílkoviny a rostlinné bílkoviny. Ačkoli se zdroje liší, oba typy bílkovin hrají důležitou roli v procesu růstu a vývoje dítěte. NyníMami, chceš vědět, jaký typ proteinu je nejlepší pro dětskou doplňkovou stravu?
Protein je makroživina, což je živina, kterou tělo potřebuje ve velkém množství. Některé typy proteinotvorných aminokyselin si však tělo nedokáže vyrobit. Chcete-li tedy uspokojit potřeby bílkovin vašeho dítěte, musíte bílkoviny zařadit do své každodenní stravy.
Živočišné bílkoviny jsou lepší než rostlinné
Vzhledem k tomu, že dítěti je 6 měsíců, umělé mléko nebo mateřské mléko samy o sobě nejsou schopny pokrýt všechny jeho nutriční potřeby. Matka proto musí svému malému dávat doplňkovou výživu z doplňkových potravin (MPASI).
V jeho podání musí dětská doplňková strava obsahovat bílkoviny. Kromě toho, že jsou zdrojem energie, jsou tyto živiny také potřebné k budování svalů, pomáhají produkovat různé důležité hormony, zvyšují pevnost kostí, posilují vytrvalost a podporují vývoj dětského mozku.
Vzhledem k mnoha výhodám bílkovin pro dětský organismus musí vaše ratolest denně konzumovat přiměřené množství bílkovin podle svých potřeb. Děti ve věku 7-12 měsíců potřebují asi 11 gramů bílkovin denně, zatímco batolata potřebují až 13 gramů bílkovin denně.
Co se týče výběru potravinových zdrojů bílkovin, živočišné i rostlinné bílkoviny jsou vlastně stejně dobré a mají pro dětský organismus přínos. Živočišné bílkoviny však obsahují více kompletních aminokyselin než rostlinné bílkoviny.
Kromě toho bílkoviny pocházející ze zvířat také bývají snáze stravitelné trávicím systémem dítěte. Proto jsou živočišné bílkoviny považovány za lepší a kvalitnější než bílkoviny rostlinné.
I tak to neznamená, že rostlinné bílkoviny nejsou dobré nebo bezpečné pro konzumaci dětmi, že jo, Bun. Rostlinné bílkoviny mohou poskytnout antioxidanty a vlákninu, které nelze získat ze živočišných bílkovin. Rostlinné bílkoviny navíc mívají také nízký obsah cholesterolu, takže jsou dobré pro zdraví srdce.
Kromě toho je třeba také poznamenat, že některé druhy potravinových zdrojů živočišných bílkovin obsahují také hodně cholesterolu a nasycených tuků. Pokud jsou tyto potraviny konzumovány v nadměrném množství, může být riziko obezity, vysokého cholesterolu nebo dokonce srdečních onemocnění v pozdějším věku vašeho dítěte vyšší.
Poté, co víte, který typ bílkovin je pro děti dobrý, nenechte se zmást výběrem potravin se zdrojem bílkovin pro vaše ratolesti, ano, Bun. Pokud však trpí určitými zdravotními potížemi nebo je alergický na nějakou potravinu, poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, jaké potraviny lze a nelze podávat.
