Brambory jsou často vybírány jako zdroj sacharidů, které nahrazují rýži. Tuto žlutou hlízu má rádo mnoho lidí včetně dětí. Nicméně, věděli jste? Kromě náplně mají brambory mnoho výhod pro děti, víš.
Brambory obsahují zcela kompletní živiny, včetně sacharidů, bílkovin, vlákniny, cukru, vitamínu C, kyseliny listové, vitamínu B6, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku a přírodních antioxidantů, jako jsou flavonoidy a karotenoidy. Všechny tyto živiny tělo Malého potřebuje k podpoře procesu růstu.
5 výhod brambor pro děti
Pokud vaše ratolest opravdu ráda jí brambory, měli byste být vděční. Kromě toho, že se brambory snadno shánějí a mají relativně nízkou cenu, lze je zpracovávat různými způsoby, od vaření až po pražení. Takže pro matku bude snadné být kreativní při vytváření různých bramborových menu, které má ráda.
Níže jsou uvedeny některé z výhod brambor pro děti:
1. Je dobrým zdrojem energie
Brambory obsahují komplexní sacharidy. Tento typ sacharidů je pravděpodobně lepší ve srovnání s bílou rýží, což je jednoduchý sacharid. Kromě toho, že jsou komplexní sacharidy zdrojem energie, obsahují také vlákninu, která prospívá trávení vašeho děťátka.
2. Zdravé trávení
Při pravidelné konzumaci může obsah vlákniny a škrobu v bramborách zvýšit prospěšné bakterie ve střevech, takže trávicí systém dítěte se stane zdravějším a vyhne se problémům, jako je zácpa a zánět tlustého střeva.
3. Zvyšte výdrž
Obsah vitamínu C a přírodních antioxidantů v bramborách je prospěšný pro posílení imunitního systému dítěte. Je známo, že vitamín C zvyšuje práci bílých krvinek v boji proti infekci.
Mezitím je již dlouho známo, že antioxidanty bojují s volnými radikály, které mohou oslabit imunitu. Uprostřed pandemie, jako je dnes, je třeba udržet imunitu těla Malého, aby zůstal silný, aby odvrátil infekci koronavirem.
4. Dělá žaludek déle plný
Ve srovnání s jinými zdroji sacharidů mohou brambory děti déle zasytit. Tato vlastnost může snížit touhu jíst nezdravé svačiny, jako jsou bonbóny, sušenky nebo zmrzlina.
Předpokládá se, že je to způsobeno obsahem inhibitor proteinázy 2 (PI2), který může potlačit chuť k jídlu. Kromě toho se vláknina a bramborový škrob také déle tráví a poskytují tak pocit sytosti.
5. Zlepšete funkci svalů a nervů
Brambory jsou pro děti výborným zdrojem draslíku. Draslík je minerál, který hraje důležitou roli při udržování svalové a nervové funkce. Tato výhoda je potřebná, aby vaše ratolest mohla být stále aktivní. Kromě toho je draslík také potřebný k udržení krevního tlaku a rovnováhy tělesných tekutin.
To je informace o přínosu brambor pro děti, kterou je škoda minout. Díky znalosti výše uvedených informací již nemusíte váhat a zařadit brambory do svého jídelníčku každý den.
Musíte vědět, že obsah vlákniny, vitamínu C a kyseliny listové v bramborách bude vyšší, pokud budou zpracovány společně se slupkou. Abyste tedy získali optimální výhody těchto živin, doporučuje se při zpracování bramborové slupky očistit a nevyhazovat.
Brambory mohou také obsahovat akrylamid a solanin, sloučeniny, které jsou považovány za škodlivé, pokud jsou konzumovány ve velkém množství. Aby se toto riziko snížilo, matkám se doporučuje vyhýbat se zeleným bramborám, brambory nepřevařovat a neskladovat brambory v lednici.
Kromě toho dávejte pozor na reakci vašeho dítěte, když poprvé sní brambory, protože u některých dětí mohou brambory způsobit i alergické reakce, jako je kýchání, bolest a svědění v krku, slzení očí, oteklé rty a dušnost.
Pokud se u vašeho drobečka objeví tyto příznaky po konzumaci brambor, okamžitě ho vezměte k lékaři, aby dostal správnou léčbu, ano, Bun.
