Rosella rostlina, která má latinský název Hibiscus sabdariffa, je jednou z rostlin běžně používaných jako léčivka. Tato rostlina se často zpracovává na čaj, který je zdraví prospěšný, ale výhody rosely lze získat také ve formě jídla.
Rosella má mnoho zdravotních výhod, včetně toho, že dokáže pomoci snížit tělesnou teplotu a překonat zácpu. Podívejte se na následující vysvětlení, kde se dozvíte více o výhodách rosely a jak ji zpracovat.
Výhody rosely pro zdraví
Vysoká hodnota výhod rosely pochází z přírodních chemikálií, které se nacházejí v listech, stoncích a plodech rosely. Jedná se o přírodní chemické látky, jako jsou alkaloidy, fenoly, třísloviny, flavonoidy, organické kyseliny, antokyany a polysacharidy.
Tyto složky působí jako antioxidanty a antibakteriální látky, které lze použít k:
- Léčba příznaků nachlazení
- Překonání obtížného vyprazdňování nebo zácpy
- Snížení vysokého krevního tlaku
- Zmírňuje horečku
- Stimulujte imunitní systém
- Zabraňuje poškození DNA a pomáhá opravit DNA
- Překonání zánětu
- Zpomaluje rychlost růstu rakovinných buněk
- Léčba srdečních chorob a neurologických onemocnění
Studie týkající se extraktu z čaje rosely odhalila, že obsah anthokyanů v tomto čaji může také snížit krevní tlak a hladinu cholesterolu. Z tohoto důvodu se čaj z rosely používá jako bylinný lék pro alternativní terapii pro lidi s vysokým krevním tlakem a vysokým cholesterolem.
Jak zpracovat Rosellu
Hlavní částí rostliny rosely, která se často používá, jsou okvětní lístky, protože tato část obsahuje antokyany, které fungují jako antioxidanty. Pro zpracování na čaj můžete sušené květy rosely povařit.
Kromě toho, že se rosela používá jako čaj, může být také použita jako koření nebo doplňkový materiál pro přidání chuti a vůně do pokrmů. Zpracování rosely moderním způsobem umožňuje využití této rostliny pro širší spektrum potřeb, a to jako léčiva, hotové koření a přírodní barviva.
Existují různé výhody rosely, které můžete získat tím, že ji budete konzumovat jako čaj, koření na vaření nebo bylinný lék. Roselu si můžete zpracovat sami nebo si koupit zpracované produkty, které se volně prodávají. Pokud však máte zvláštní zdravotní potíže, měli byste se před konzumací poradit s lékařem.
