Pokud jste fanouškem čajových nápojů, musíte ochutnat čaj pu-er. Kromě výrazné chuti a jedinečné vůně je o tomto čaji známo také několik zdravotních výhod. Pojď, poznejte různé výhody čaje pu-er v tomto článku.
Pu-er čaj popř čaj pu-erh vyrobený z rostlin Camellia sinensis. Tato rostlina je stejná rostlina pro přípravu zeleného čaje, černého čaje a čaje oolong. Co však odlišuje čaj Pu-er od ostatních druhů čaje, je proces jeho výroby.
Čaj Pu-er se vyrábí dlouhým fermentačním procesem, který může trvat roky až desetiletí. Čím déle bude čaj fermentovat, tím lépe bude chutnat. Tento čaj má však obvykle mírně štiplavý zápach kvůli plísním a dobrým bakteriím přítomným v procesu fermentace.
Zde jsou zdravotní přínosy čaje Pu-Er
Čaj Pu-er obsahuje celou řadu důležitých živin, které tělo potřebuje. Ve skutečnosti se tento bylinný čaj také v Číně dlouhou dobu používá jako tradiční lék.
Níže jsou uvedeny zdravotní přínosy čaje pu-er, které můžete získat:
1. Pomozte zhubnout
Čaj Pu-er je fermentovaný nápoj, který obsahuje mnoho probiotik. Je známo, že konzumace probiotik udržuje zdravý trávicí systém, což má pak vliv na stabilitu krevního cukru.
Stabilní hladina cukru v krvi může způsobit, že vaše reakce na hlad a chuť k jídlu budou pod kontrolou. Tedy nutkání se přejídat resp Svačina lze ztlumit a vaše váha bude postupně klesat.
2. Snížení hladiny špatného cholesterolu
Studie uvádí, že živiny obsažené v čaji pu-er mohou snížit vstřebávání špatného cholesterolu z jídla, které konzumujete. Tímto způsobem se udrží hladina cholesterolu v krvi a budete lépe chráněni před mnoha nemocemi, včetně ischemické choroby srdeční nebo mrtvice.
3. Zlepšit metabolický syndrom
Metabolický syndrom je soubor zdravotních poruch sestávajících z vysokého krevního tlaku, nadměrného hromadění tuku v břiše, dyslipidémie (vysoký cholesterol) a vysoké hladiny cukru v krvi. Tento stav může být začátkem mnoha typů nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka a mrtvice.
Na základě několika studií může čaj pu-er pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) a hladinu cukru v krvi. Navíc je tento čaj dobrý i na hubnutí. Tyto vlastnosti mohou jistě pomoci zlepšit problémy, které se vyskytují u metabolického syndromu.
4. Udržujte zdraví srdce
Pravidelná konzumace čaje pu-er může pomoci udržet zdraví jater a zlepšit funkci jater, která je narušena ztučněním jater. Ve studii se také uvádí, že tento bylinný čaj může zabránit poškození jater způsobenému chemoterapií léky, jako je např cisplatina.
5. Inhibujte růst rakovinných buněk
Předpokládá se, že čaj Pu-er je schopen zabránit růstu rakovinných buněk v těle, zejména rakoviny prsu, ústní dutiny a rakoviny tlustého střeva. Tento bylinný čaj však stále nelze použít jako léčbu rakoviny.
To jsou různé výhody čaje pu-er, které můžete získat. Mějte na paměti, že výzkum těchto výhod se stále omezuje na zvířata nebo laboratorní pokusy, takže je zapotřebí další výzkum, který to potvrdí.
Čaj pu-er můžete stále konzumovat jako běžný čaj, abyste zlepšili své zdraví. Můžete také přidat cukr, mléko nebo smetanu do porce čaje pu-er pro přidání chuti. Omezte však spotřebu pu-er čaje na maximálně 3 šálky nebo 700 ml denně.
Tento čaj obsahuje hodně kofeinu. Pokud se konzumuje příliš mnoho, mohou se objevit vedlejší účinky, jako je nespavost, závratě, třes, nadměrné močení, průjem a dehydratace.
Pokud chcete pít čaj pu-er, ale užíváte určité léky, jako jsou antibiotika, léky na srdce nebo léky na astma, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem. Existuje obava, že dojde k lékovým interakcím, které mohou mít skutečně špatný dopad na vaše zdraví.
