Kafirová limetka se běžně používá jako koření na vaření. Kromě toho, že dělá pokrmy chutnější, kafirová limetka šetří zdraví prospěšné látky. Některé z těchto výhod jsou získány z nutričního obsahu a antioxidantů v něm obsažených.
Kafir limetka má latinský název Citrus hystrix. Tento citrusový plod, který je kulatý, malý, tmavě zelené barvy, se silnou slupkou je také známý jako limetka nebo kafírové vápno.
V Makassaru je kafírové vápno známé jako paralelní. Ambonese tomu říká citronová papeda. Zatímco v Ternate je toto ovoce známé jako citronová titigila. Nejen ovoce, listy kafírové limetky mají také mnoho výhod.
Výhody Kaffir Orange pro zdraví
V tradiční medicíně se kafírové vápno používá jako lék na nachlazení, horečku, bolesti žaludku, průjem a vysoký krevní tlak. Nicméně, vědecky, výhody kafirového vápna k léčbě těchto onemocnění nejsou stále prokázány.
Na druhou stranu kafirové vápno obsahuje různé živiny. Podle několika studií má kafírové vápno různé zdravotní přínosy, jako například:
1. Má antibakteriální vlastnosti
Bylo prokázáno, že esenciální olej z kafírové limetky má antibakteriální vlastnosti. Tento extrakt z kafírového vápna může zabíjet bakterie E-colia Salmonella typhi, která je příčinou otravy jídlem a břišního tyfu.
2. Obsahuje antioxidanty
Kafir limetka obsahuje flavonoidy. Flavonoidy jsou podobné antioxidantům, které dokážou opravit buňky poškozené volnými radikály. Většina těchto flavonoidů se nachází v pomerančové kůře.
3. Udržujte zdravou pokožku
Kafirová limetka se dá použít i na pleť. Studie zjistila, že esenciální olej z kafírové limetky může pomoci předcházet akné, podporovat proces hojení a vyblednout jizvy po akné. Je to kvůli obsahu kafírového vápna, které je protizánětlivé.
4. Chrání srdce a cévy
Studie spojuje výhody flavonoidů obsažených v kaffir lime se sníženým rizikem úmrtí na onemocnění srdce a krevních cév. Předpokládá se, že to souvisí s antioxidanty a protizánětlivými vlastnostmi pomerančového žaludku, které mohou zabránit poškození srdce a krevních cév.
5. Potlačit růst rakovinných buněk
Na základě výzkumu v laboratoři může šťáva z kafírové limetky a šťáva z kafírové limetky potlačit růst rakovinných buněk. Účinnost kafirového vápna pro léčbu rakoviny je však ještě třeba dále studovat.
Chcete-li získat výhody kafírové limetky, můžete ji konzumovat jako nápoj, doplněk k vaření nebo ji aplikovat na pokožku.
Mějte na paměti, že některé z výše uvedených výhod kafírového vápna jsou stále omezeny na studie v malém měřítku a neexistují žádné spolehlivé lékařské důkazy, které by podporovaly výhody kafírového vápna jako léku. Pokud chcete kafírovou limetku konzumovat jako bylinný lék, doporučujeme vám nejprve se poradit s lékařem.
