Jako průvodce zdravou výživouIndonéské ministerstvo zdravotnictví zavedlo potravinovou pyramidu s vyvážená výživa. Jaké potraviny se doporučují a jak je aplikujete?Podívejte se na vysvětlení zde.
Potravinová pyramida je výživovým průvodcem pro plánování zdravé vyvážené výživné stravy (některé druhy živin nevyjímaje), a to rozdělením porcí různých skupin potravin do pyramidy.
Pochopení obsahu Potravinové pyramidy s Vyvážená výživa
Níže je uvedeno pořadí obsahu nutričně vyvážené potravinové pyramidy, od spodu k vrcholu pyramidy, spolu s jejím uplatněním v každodenní stravě:
1. Jezte různé základní potraviny
Základní potraviny jsou sacharidy, které se denně konzumují jako hlavní jídlo. Typy základních potravin v každé oblasti se mohou lišit, včetně rýže, kukuřice, maniok, sladkých brambor a sága. Přesto se snažte obměňovat své základní potraviny tím, že budete jíst více než jeden druh sacharidového jídla denně.
2. Mkonzumovat více vláknité potraviny
Konzumace zeleniny a ovoce je důležitou součástí realizace vyvážené výživné stravy. Důvodem je, že tyto dvě skupiny potravin kromě toho, že jsou bohaté na vlákninu, obsahují také spoustu vitamínů a minerálů.
Porce zeleniny a ovoce, která by měla být zkonzumována za den, je 400 gramů. Pro zjednodušení by v 1 talíři jídla měla být polovina ovoce a zeleniny. Doporučená porce zeleniny je více než ovoce, což jsou 2/3 celkové zeleniny a ovoce.
3. Jíst jídlo vysoký protein jako přílohy
Přílohy jsou skupinou potravinových zdrojů bílkovin, skládajících se z živočišných bílkovin a rostlinných bílkovin. Doporučuje se konzumovat oba druhy bílkovin, protože každý má výhody i nevýhody, takže se mohou vzájemně doplňovat.
Některé potraviny, které obsahují hodně bílkovin, jsou hovězí, kuřecí maso, ryby a ořechy, jako jsou sójové boby. Konzumujte 2-4 porce příloh denně, přičemž 1 porce odpovídá 1 kousku kuřete.'
4. Omezení konzumace potravin, které obsahují cukr, sůl a tuk
Potraviny, které obsahují cukr, sůl a tuk, jsou na vrcholu nutričně vyvážené potravinové pyramidy, proto by měly být konzumovány pouze v malých množstvích. Jak víme, při nadměrné konzumaci těchto potravin hrozí riziko vzniku různých zdravotních problémů.
V souladu s nařízením ministra zdravotnictví č. 30 z roku 2013 vláda navrhla zvláštní pokyny s termínem "G4-G1-L5" o limitu spotřeby cukru, soli a tuků za den. Zde je vysvětlení:
- G4 znamená 4 polévkové lžíce cukru denně.
- G1 znamená 1 lžičku soli denně.
- L5 znamená 5 polévkových lžic tuku nebo oleje denně.
Tipy pro podporu obsahu potravinové pyramidy vyvážené výživy
Pro maximální přínos proveďte následující tipy při zavádění vyvážené nutriční potravinové pyramidy:
- Vychutnejte si různé potraviny, od základních potravin, zeleniny, ovoce až po přílohy.
- Nevynechávejte snídani, protože snídaně vám po ranním probuzení dodá energii k přemýšlení a různým činnostem.
- Pijte dostatek vody, alespoň 2 litry nebo 8-10 sklenic denně, abyste pokryli potřebu tekutin v těle.
- Zvykněte si číst štítky na obalech potravin před jejich nákupem nebo konzumací. Pozor na nutriční složení a datum spotřeby.
- Před jídlem nebo přípravou jídla si řádně umyjte ruce, abyste je očistili od bakterií, které mohou způsobit infekci
- Cvičte pravidelně, alespoň 30 minut denně.
Pokud chcete implementací této potravinové pyramidy dosáhnout určitých cílů, jako je hubnutí, nebo pokud máte určité zdravotní potíže, poraďte se nejprve s odborníkem na výživu. Tímto způsobem lze porce a druh jídla přizpůsobit cílům a podmínkám vašeho těla.
